Jello and Cool Whip Favorite Desserts (Favorite Brand Name Series)
Author: Staff of Publications International Ltd
Refreshing recipes sure to be a hit at all your special occasions.
Book review: The Economics of Sports or The Great Risk Shift
Cocina cubana: 350 recetas criollas
Author: Raquel Roqu
En Cocina cubana, Raquel Roque ha juntado las recetas mбs queridas de su familia para ofrecer toda una selecciуn de platos suculentos a los amantes de la cocina cubana. Tanto los expertos como los principiantes querrбn aprovechar esta oportunidad de preservar para las generaciones venideras la rica tradiciуn culinaria de la isla, o de experimentarla por primera vez.
Las recetas incluidas aquн reflejan lo mejor de dos mundos --el mundo colonial espaсol y el mundo criollo--, creando asн una mesa variada y sabrosa, salpicada de la sazуn que define la cultura caribeсa. Esta nueva ediciуn de Cocina cubana comparte la historia detrбs de cada receta, y cuenta con cinco capнtulos nuevos de cуcteles, batidos, sбndwiches, comida para bebйs y recetas tнpicas de otros paнses latinoamericanos. Ademбs incluye recetas de cubanos ilustres, tales como:
• Pollo guarachero de Celia Cruz
• Pavo Saralegui de Cristina Saralegui
• Frijoles negros de Victor's Cafй
• Flan de la abuela Yiyita del Padre Alberto
• Picadillo de carne de Carlos Eire
La cocina cubana es una combinaciуn de colores y sabores que invita por sн sola a sentarse a la mesa para saborear y disfrutar de un plato de arroz con frijoles y plбtanos maduros. Desde sopas y cуcteles hasta mariscos y carnes, Cocina cubana es la colecciуn mбs comprensiva de las renombradas recetas de Cuba, detalladas en pasos sencillos que renovarбn su entusiasmo por la cocina.
No comments:
Post a Comment